【世界減鹽週 用Ta從日常減鈉】

您知道嗎？
每年的3月14日至3月20日是世界減鹽週
藉由呼籲食品及餐飲業
為民眾健康 提供更多有利於健康的低鹽食品
讓大家生活少點負擔，能更加健康

就如同 蘇意芳 營養師 所說
所謂減鹽，並不是要大家不吃鹽
因為鈉是人類必需的礦物質營養素，能幫助調節生理機能
也是讓食物變美味的重要調味品
不過現代人因為生活忙碌 三餐往往都是外食
重油又重口味 很容易就鈉攝取過量

日常飲食掌握 少油 適鹽 適量
減鹽、減鈉也可以很輕鬆 很簡單

日常減鹽 鈉攝取不過量技巧
#閱讀營養標示 #選擇相對低鈉食品
　儘量讓一餐的鈉含量 < 800mg
#控制調味醬料使用量以及留意烹調方式
　外食選擇較淡口味的食物，或請店家少放調味料
#以新鮮食材或天然香辛料取代含鈉量高之加工或調理食品
　多食用原型食物，攝取最天然的營養素
　並使用天然香辛料「以鮮代鹽」減少鈉攝取
#使用天然減鈉鹽品
　A.Ta沙漠湖鹽 取自智利阿塔卡瑪沙漠
　製程天然 比起一般精鹽少鈉30%
　還多了微量的礦物質鉀、鎂、鈣
　口感溫潤回甘不死鹹 襯托食材本身鮮甜滋味

健康 就是愛自己多一點
用Ta為自己和所愛之人打造日常的健康美味