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【FB分享】Wanda營養師-林俐妤 — 外食與高鈉飲食：現代人常見的飲食課題
在忙碌的生活型態中，外食、外送與便利商店餐食已成為多數人的日常選擇。然而，這樣的飲食型態也容易導致「鈉攝取過量」的情況。Wanda營養師-林俐妤 分享，我們可能因外食習慣而長期處於高鈉攝取狀態。
【FB分享】葉若懿/Chloe 營養師 — 重口味掰掰～無痛減鈉飲食很簡單！
大餐料理雖然好吃，但很容易就掉進高鈉陷阱！@葉若懿/Chloe 營養師 也特別提醒，從日常中，就要減少食用重口味、勾芡類或加工食品，除此之外，選擇好的鹽也能讓減鈉事半功倍！
【FB分享】樹果園丁育兒手記-兒科蔡昕育醫師 — 選對鹽，讓孩童減鈉飲食更輕鬆簡單！
你也有想讓孩子吃的健康一點，但煮得太清淡又不被買單的困擾嗎？來看看兒科蔡昕育醫師的分享，從專業角度整理不同年齡層孩童的「鈉攝取建議量」
【FB分享】家庭煮夫尚恩 — 減脂飲控，也別忽略「鈉」的攝取量！
你有想過「櫛瓜」也能當成麵條來吃嗎？把櫛瓜削成麵條狀，搭上鮮嫩雞胸肉與清爽酸辣醬汁，做出 #0澱粉 #減脂 #減醣 的「雞胸櫛瓜酸辣涼麵」！
FoP標示是什麼？讓飲食更安心的食品標示制度！
你在超市採買時，是不是也挑完口味、品牌、價格後就放進購物籃，很少會把包裝翻到背面，注意一長串的成分和營養標示呢？別擔心，FoP標示制度幫助您做出更健康的飲食決策！
主廚食譜｜藍帶主廚迺恆【地中海早午餐－鮭魚沙拉佐舒肥蛋黃醬】
舒肥蛋黃醬融入了沙漠湖鹽，整體蛋黃醬的濃郁口感更上一層樓，層次感更加豐富，每一口都帶出細膩的鹹香與滑順的口感，讓味覺瞬間被喚醒。
主廚食譜｜厝边 n.b.r 料理長【焦糖湖鹽脆餅】
A.Ta沙漠湖鹽的鹽質細膩柔和，反而能在甜中輕輕收尾，讓甜更深、讓香氣更遠。焦糖的甜香與堅果的油脂交錯纏繞，鹽的存在讓整體不膩，甚至帶出一絲清爽。這不是「鹹焦糖」的概念，而是一種「鹽引導甜」的思維。鹽在這裡不是調味料，而像是一種哲學 ―― 教你節制、教你留白。
主廚食譜｜森林敘事 La Foresta by Narrative 負責人 姚呈昇【舒肥菠菜慕斯雞胸／蒸填餡香菇／湖鹽雞白湯泡泡】
A.Ta沙漠湖鹽的味道十分乾淨，為雞肉與蔬菜帶出剛剛好的平衡口感與風味，讓食材更加立體，雞胸甘美、香菇濃鮮，雞白湯泡泡則更加清冽雅緻，純淨的鹽，反而將這些樸實之物映襯得閃閃動人。