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新知新訊:Tag


Ta來上菜︱吳宇強主廚:迷迭香雞腿排餐.簡單料理又有面子,有肉有澱粉有蔬菜,熱量還小於500大卡

2020.10.14
Ta來上菜,運用A.Ta沙漠湖鹽料理出一道道輕鬆無負擔的料理, 也幫斤斤計較的您,計算好這一餐的熱量及鈉含量,讓您更加了解自己所食的。 當然,也才能更進一步的,愛自己多一點。 這一集,邀請到強強師傅-吳宇強主廚,來為大家分享「迷迭香雞腿排餐」。 宇強主廚,曾經上過型男大主廚的節目唷! 他來幫我們設計食譜, 讓這道迷迭香雞腿排餐裡有澱粉、蔬菜及蛋白質,做為正餐真的非常足夠。 料理方法也很簡單,而且看起來很厲害,是料理新手的一大福音啊!一起來看看吧! Ta來上菜︱吳宇強主廚:迷迭香雞腿排餐.簡單料理又有面子,有肉有澱粉有蔬菜,熱量還小於500大卡 https://youtu.be/6AIhNv-VJCk

A.Ta料理教室∣ 吉事豆塔 謝謝每個默默付出的Ta

2020.05.08
在我們的背後,總有那麼一個Ta 不論多累多辛苦,都默默地為我們付出 時時刻刻關心著我們,讓我們健康茁壯 吉事豆塔,謝謝每個默默付出的Ta

A.Ta料理教室∣ 鮮美鹽封鮭魚 給粉出色的你

2020.04.15
粉紅現正夯,你今天粉紅了嗎? A.Tag沙漠湖鹽為大家準備了一道粉紅料理 希望大家都能擇其所愛,愛自己、肯定他人、互相尊重,自由自在的一起健康生活! 粉色、藍色一樣好,每種顏色都可以很出色★

A.Ta餐桌上的旅行∣ 浪漫歐洲風情 百搭香草奶油抹醬

2020.03.10
每次做菜,買了香草植物,總還是剩下一些些,丟掉又覺得好可惜~ 那就把這些香辛料,製作成香草奶油抹醬吧! 超級百搭的香草奶油抹醬,不論牛排、雞肉、煎烤魚、炒蝦、煎干貝…都超級美味, 製作方法也只需要切一切、拌一拌就好,一起來看看吧!

「零失敗!SOPHIE的低醣生酮烘焙完美配方」10/7出版。博客來購書贈A.Ta沙漠湖鹽立袋,數量有限 預購從速!

2019.10.08
作者Sophie,目前旅居美國加州矽谷,是一名旅美神經生理學家。 因為父親罹患糖尿病,而開始研究低醣生酮食譜,並成立「Sophie's Keto Choice」部落格記錄,短短兩年,點閱次數已突破200萬。 因緣際會之下,回台期間,Sophie接觸使用到A.Ta沙漠湖鹽,在書籍出版之時,就向出版社大力推薦A.Ta沙漠湖鹽。 我們也認同健康飲食的概念,所以這次的合作計劃就這麼促成了。 現在,只要在博客來購書,就贈送「A.Ta沙漠湖鹽」夾鏈立袋(400g)一包【市價129元】 限量是殘酷的,數量有限,預購從速啊!

中秋健康烤肉趣.這篇「鹽稀攻略 夯肉外傳」一定要看!

2019.09.10
中秋賞月,一陣油鹽醬醋香~ 如何能夠享受美好歡愉的烤肉氣氛,又能夠兼顧到照顧自己的健康呢? 小編送上「鹽稀攻略」,預祝您中秋節快樂!

小林&郭郭.小夫妻生活︱好吃輕食食譜:鹽漬雞肉優格蘋果三明治

2019.08.14
超級簡單、超級美味、熱量還超級低的「苗條女孩限定:鹽漬雞肉優格蘋果三明治」!! 在家可以吃這樣一份早午餐是不是真的瘦斃了! 但是邊吃會邊覺得自己好幸福,一點都不覺得是在吃瘦身餐啊 減肥就是要讓自己還能感覺幸福,這樣才可以堅持下去啊!對吧(眨眼)

肉桂打噴嚏︱零失敗超人氣,鹽香味十足的鹽蔥香奶油捲麵包

2019.07.24
鹽蔥香奶油捲麵包,形狀是從牛角小麵包變化來的,在日本早餐桌上常常出現。麵團裡夾塊含鹽奶油,表面再撒些鹽,吃起來鹹香鹹香十分過癮,肉桂特別來個中日合併,像是台式蔥花麵包,餡料奶油部分加了青蔥,鹹味部分使用A.Ta沙漠湖鹽,品質口感瞬間提升不少!

A.Ta料理教室 ◣貝芮愛布朗尼 (莓果布朗尼)

2019.04.29
帶有濕潤口感的布朗尼,濃郁巧克力香氣 ,酒漬莓果增加微酸甜感,讓布朗尼吃來不膩口。 巧克力淋面及蔓越莓碎片裝飾,是讓人瘋狂打卡的IG系少女風甜品!

A.Ta料理教室 ◣湖鹽焦糖榛果咕咕霍夫蛋糕 甜點主廚郭士弘教你做

2019.04.22
智利的阿塔卡瑪沙漠產出白雪般的湖鹽! 今天我們就跟著甜點主廚郭士弘老師,一起使用來自智利的沙漠湖鹽,來做一道大人小孩都會愛上的「湖鹽焦糖榛果咕咕霍夫蛋糕」吧!

A.Ta料理教室︱酪梨紅藜旬味壽司捲 吳秉承師傅開發設計

2019.01.29
蔬食正在世界引起風潮,我們也跟上這股熱潮,把當季旬味蔬食與紅藜麥結合再一起製成輕爽壽司捲,再加入森林奶油-酪梨,讓口感更加順口。採用A.Ta沙漠湖鹽,讓壽司捲吃來更沒有負擔,是一道適合全家人享用的美味輕主食。◣ 本食譜委託 型男主廚吳秉承 開發設計

A.Ta料理教室︱花雕沙漠湖鹽蝦 冷夜裡的暖料理

2019.01.16
今晚就跟三五好友們,一起來個花雕沙漠湖鹽蝦吧!跟著吳秉承師傅一起做!!! 師傅在料理過程中,意外發現沙漠湖鹽的口感溫潤、自然回甘, 沒有金屬味與苦澀味,搭配海鮮、肉類料理都是絕配。