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肉桂打噴嚏︱零失敗超人氣，鹽香味十足的鹽蔥香奶油捲麵包
鹽蔥香奶油捲麵包，形狀是從牛角小麵包變化來的，在日本早餐桌上常常出現。麵團裡夾塊含鹽奶油，表面再撒些鹽，吃起來鹹香鹹香十分過癮，肉桂特別來個中日合併，像是台式蔥花麵包，餡料奶油部分加了青蔥，鹹味部分使用A.Ta沙漠湖鹽，品質口感瞬間提升不少！
日本2016年十大死因 高血壓相關死因就有四項
日本平成28年(西元2016年)的十大死因裡，與「高血壓」相關之死因就佔了四項。
這四項的死人人數佔比合計達26.8%，已經非常逼近十大死因第一名的惡性腫瘤死亡人數佔比 (28.5%)，且遠遠超過肺炎的9.1%。
高血壓讓人不自覺的逐漸失去健康，一旦不適才發現時，可能早已為時已晚，所以才被稱為沉默殺手 (Silent Killer)。
緩慢減鹽容易失敗 減鹽要一次到位！聽聽日本專家怎麼說
高血壓的改善，絕對有必要努力改善飲食。 具體而言，就是「減鹽」。然而，過去經常大量調味的人很難逐漸減輕它們。相反，最好是一次就減少鹽的量來習慣。
來看看那些方法可以幫助快速減鹽。
A.Ta料理教室 ◣貝芮愛布朗尼 (莓果布朗尼)
帶有濕潤口感的布朗尼，濃郁巧克力香氣 ，酒漬莓果增加微酸甜感，讓布朗尼吃來不膩口。
巧克力淋面及蔓越莓碎片裝飾，是讓人瘋狂打卡的IG系少女風甜品！
A.Ta料理教室 ◣湖鹽焦糖榛果咕咕霍夫蛋糕 甜點主廚郭士弘教你做
智利的阿塔卡瑪沙漠產出白雪般的湖鹽！
今天我們就跟著甜點主廚郭士弘老師，一起使用來自智利的沙漠湖鹽，來做一道大人小孩都會愛上的「湖鹽焦糖榛果咕咕霍夫蛋糕」吧！
減鹽背後的原因 男女大不同
日本TPC Marketing Research，針對30-70歲具減鹽意識並有使用減鹽產品的消費者做調查。
結果顯示，促進減鹽的原因，男女大不同。男性主要是為了「預防或改善高血壓」，而女性則是為了「未來的健康做準備」。
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愛情如鹽。祝您 情人節快樂！
愛情，如鹽～
如同丹麥Odin Teatret (奧丁劇場) 的舞台劇「Salt (鹽)」裡的台詞所描述的一般，
鹽是那麼的必需，是那麼的不可或缺，生活缺少了鹽便苦不堪言。愛情不也是這樣嗎？
珍稀的沙漠湖鹽，祝福宛若珍寶且追求極緻愛情的妳，情人節快樂！Happy Valentine's！
