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新知新訊:Tag


小心「粽」標!吃粽子也要注意鈉含量

2025.05.16
端午節快到了,又到了吃粽子的時節!但你知道嗎?一顆肉粽(約250g) 居然含近 857mg的鈉!再搭配醬料,就佔一日建議鈉總攝取量的45%以上了(驚)!兩個方法,讓你開心吃粽子也能顧健康!

A.Ta小學堂|「天然生成」VS「化製調配」?一次搞懂減鈉鹽的差別!

2025.04.18
你以為市面上的減鈉鹽都是一樣的嗎?其實,市售減鈉鹽幾乎都是「化製調配」來達到減鈉效果,「天然生成」的減鈉鹽,因為產地稀有、形成條件獨特,成了少見的珍稀鹽品!一起來看看兩者的差別是什麼吧!

兒童減鈉行動 ACTION!大小朋友健康一起守護

2025.04.02
兒童節即將到來,您家也有兒童嗎?準備好要怎麼慶祝呢?在慶祝之餘,別忘了保持小朋友們的營養均衡!守護孩童的健康,選擇好鹽是關鍵!

A.Ta小學堂|迷思破解:想減鈉,鹽越少越好嗎?正確減鈉這樣做!

2025.03.21
大部分消費者都認為,想減鈉就必須減少鹽添加量。但你知道嗎?這樣做反而可能讓鈉攝取量不降反升!這是怎麼回事呢?

用鹽眉角|為料理大大加分!不可不知的用鹽技巧大公開!

2025.03.07
鹽,是烹調中極為重要的角色,能為餐點增添滋味,對於食材的色澤、口感,也有絕佳的妙用。讓我們來看看究竟有哪些「用鹽眉角」吧!

A.Ta小學堂|高油高鹽飲食危機!如何輕鬆控制每日鈉攝取量?

2025.02.19
現代人飲食多高油高鹽,加上生活忙碌、外食頻率高,連帶導致鈉攝取過量成為許多人健康的隱憂!該如何在生活中有效控制鈉攝取呢?快來A.Ta小學堂了解更多!

減鈉飲食趨勢|產業減鈉「四」大策略,攜手推動減鈉飲食!

2025.02.07
減鈉是現代人面臨的重大挑戰,許多企業相繼投入減鈉行列,讓生活中有更多減鈉產品可以選擇!食品業者到底運用了哪些技術來達到產品減鈉呢?讓Ta來為你解答吧!

A.Ta小學堂|不鹹就等於低鈉?這些都是隱形高鈉炸彈!

2025.01.15
根據調查,台灣有86.8%的大眾認為不吃重口味食物就能避免鈉攝取過量。事實上,許多食品雖然不鹹卻擁有高鈉含量!今天就一起來解密:隱藏版高鈉食品有哪些!

A.Ta沙漠湖鹽 — 堅持無添加、貼近大自然的天然純淨

2024.12.11
碘是人體所需的微量元素之一,然而補碘應與減鹽並行,避免透過碘鹽補碘的同時,攝取了過量的鈉!為了輕鬆達到補碘與減鈉的平衡,可以選用天然少鈉30%的A.Ta沙漠湖鹽,搭配含天然碘的食材,不僅能滿足碘的攝取需求,同時不必擔心鈉攝取過量!

減鈉飲食趨勢|高鈉飲食,暗藏危機。減鈉行動,刻不容緩!

2024.11.13
鈉是人體必需的營養元素,但過量攝取已成為現代飲食的隱形殺手?!你了解高鈉飲食對健康的影響嗎?目前成人的鈉建議攝取量與實際攝取量又是多少呢?此篇文章帶你一探究竟!

日常電解質補給,你補對了嗎?

2024.10.23
眾所周知,運動過後補充電解質是非常重要的!因為運動流出的汗水中也包含了體內的礦物質。但你知道嗎?其實運動補充電解質也有分級,長時間、大量流汗 vs 短時間、少量流汗 的補充方式原來不一樣!究竟日常要如何補給電解質呢?

選鹽指南|一年只買這一次 當然值得好一點!

2024.10.16
鹽是生活中的必需品,飲食中絕對缺少不了的食材之一。除了調味外,鹽也提供了身體所需的礦物質,在生活中佔據重要的角色,當然要更加慎重挑選!市售鹽品五花八門,不同產地、不同來源,使得成分與味道也有些許差異,要如何選擇鹽品,才能吃得安心健康又美味呢?